朱Sir看美食———-阿强酸菜鱼 广州江燕路阿强酸菜鱼打卡记：经典与变化 昨天去

朱Sir看美食———-阿强酸菜鱼 广州江燕路阿强酸菜鱼打卡记：经典与变化 昨天去江燕路的阿强酸菜鱼打卡，这家店真的是我心中的川菜老朋友。20年前，阿强酸菜鱼还只是环市路边的一个小大排档，如今已经发展成全国连锁的川菜品牌！ 💬 我的真实体验 • 酸菜鱼： 阿强酸菜鱼的招牌菜一直是酸菜鱼，但这次吃的感觉和以前不太一样了。酸菜鱼的味道没有以前那么惊艳，酸菜的口感似乎也不够脆爽，有点像预制菜的感觉。可能是现在酸菜鱼市场竞争太激烈，很多店都开始用预制菜，阿强酸菜鱼也难免受到影响。不过，其他菜品的表现依然不错，辣子鸡、樟茶鸭和口水鸡都还是那个熟悉的味道。 • 其他菜品： 辣子鸡依旧是亮点，鸡肉鲜嫩多汁，辣味适中，让人回味无穷。樟茶鸭和口水鸡也保持了较高的水准，吃起来很过瘾。 • 环境与价格： 江燕路的阿强酸菜鱼环境干净整洁，店内装修融入了四川传统元素，给人一种温馨的感觉。价格方面，人均消费大约70-80元，性价比很高。 ---- 💡 总结：经典依旧，但酸菜鱼略显逊色 阿强酸菜鱼作为广州老牌川菜品牌，一直以“精选好食材、还原四川味”为理念。虽然这次的酸菜鱼没有达到我的预期，但其他菜品的表现依然让我满意。如果你是川菜爱好者，阿强酸菜鱼依然是一个值得一试的选择，只是酸菜鱼可能需要重新调整一下。 ---- 🌟 推荐指数：★★★★☆ 📍 地址：广州市海珠区江燕路99号万科里2楼 ⏰ 营业时间：11:00 - 21:30 🚇 交通：地铁2号线江泰路站 大声安利本地美食