查了查。发现酱油历史悠久啊。
最初是“酱”，西周时期就有了，距今接近3000年。
秦汉时期差不多有了酱油。宋代（距今1300年）酱油已经普及。
现近日本酱油也破有特色。但实际上，据说酱油最早是角信禅师（Zen monk Kakushin）于 1254 年（镰仓时代）从中国带回到日本的。
没想到平时吃的酱油，都有千年历史。
酱油为什么最早出现在中国？
我觉得“吃货”们是最大的贡献者。所有的美食，都来源于吃货们的不断尝试和努力。
查了查。发现酱油历史悠久啊。最初是“酱”，西周时期就有了，距今接近3000年。秦
夏语冰
2025-02-28 16:17:11
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