这个葱香酥饼，真的太好吃了，葱香味真的yyds酥得掉渣 食材：面团、300g面粉、3g酵母、5g白糖、10g玉米油、185g温水、油酥食材、50g玉米油、70g面粉、3g盐、适量葱花 步骤：1、300g面粉加3g酵母5g白糖拌匀然后加入185g温水和10g玉米油揉成面团，醒发至两倍大 2、面团发酵的过程准备油酥，50g玉米油倒入锅中加入适量葱白末炸至微黄关火，碗中准备70g面粉3g盐，倒入炸好的葱油拌匀，冷却后加入多一点的葱绿末拌匀，最后均分成六等份备用 3、面团发酵好后轻柔排气，分成六等份小剂子，取一个小剂子压平包上一个油酥擀成牛舌状，再向中间折叠在擀成长饼状，向下或者向上卷起，一分为二，切成两个小剂子，在用手按压成小饼状 4、小饼在醒发十分钟，锅内刷油、放入葱油饼，小火煎至两面金黄即可 毫不夸张整个屋子都是葱香味，真是爱惨了这个味
