普洱茶
普洱茶是中国著名的黑茶类茶叶，因主要产区为普洱市而得名。
定义：普洱茶是以地理标志保护范围之内的云南大树叶种晒青茶为原料，并用特定工艺制成，按其工艺及特征，分为生普和熟普。
生普，就是采摘后通过传统工艺杀青，揉捻，晒干，蒸压成型等；新茶外形色泽墨绿，香气清纯持久，汤色绿黄清亮。
熟普，以大叶种晒青茶为原料，经过发酵等工艺加工而成的茶叶，汤色红浓明亮。香气独特，滋味醇厚回甘。
普洱茶普洱茶是中国著名的黑茶类茶叶，因主要产区为普洱市而得名。定义
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2025-03-02 09:34:17
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