卫健委力荐7个地区糖友，吃出健康好血糖❗

🙋全.国的糖友们有福了！卫健委力荐！7个地区糖尿病人春季食谱！吃出健康好血糖！👀👆看看你是属于哪个地区︖ . ❤️«成人糖尿病食养指南»(2023年版)，按照成人糖尿病食养指南的基本原则，根据不同地区的食物资源和饮食特点，推.荐不同地区、不同季节的糖尿病人实用的全天膳食食谱。如: . ①.西南地区:图1⃣ ∽膳食特点:以米饭为主、粗杂粮较少，蔬菜水果多 煮，以畜禽肉为主，鱼虾类、奶类较少。烹饪方式多为煎炒、烧炖、凉拌，口味偏重，以辛辣为主。 . ②.华南地区:图2⃣ ∽膳食特点:主要是粤菜文化，“食不可无汤”，以米饭为主，包括以米制品做成的主食。如肠粉、河粉、萝卜糕等。 . ③.华北地区:图3⃣ ∽膳食特点:厚重咸口菜品多，喜面食及肉类，蔬菜和水产类少，此食谱修正了饮食x惯的不足，增加了蔬菜和水产的摄入，并强调了应季食物的选择。 . ④.华东地区:图4⃣ ∽以大米制品为主，如米饭、米糕、米团等，饮食偏甜，不利于控糖。此食谱在进行口味修正的同时注重平衡膳食。 . ⑤.华中地区:图5⃣ ∽膳食特点:辣、重油重盐重口味，强调香味都有。 . ⑥.西北地区:图6⃣ ∽膳食特点:主要以小麦玉米为主，喜面食、也常吃杂粮。多为汤面、蒸馍、烙饼或小吃。肉类以牛羊为主。瓜果丰富，根茎类蔬菜多，新鲜蔬菜少，鱼虾类少。 . ⑦.东北地区:图7⃣ ∽膳食特点:主食以精米面为主，多种粗粮豆类为辅，坚果品种较多，肉类以畜禽肉为主。总体饮食口味偏咸、多油、能量高。尤其冬季，时令果蔬少。此食谱主食蔬菜水果等的搭配多样化，增加水产的比例。 . ⚠️⚠️注意，以上食谱适合轻体力劳动的成人糖尿病人，整体食谱符合能量适宜、搭配合理、主食定量、蔬菜肉类适量等原则。当体重过重或过轻，可以按照25-30kcal/(kg.d)适当增减食材用量调整。 ⚠️以上食谱的食物重量都是可食部分的生重！ . ∽降糖小技巧 ①淀粉含量高的谷薯类，烹饪时间不宜过长 ②做菜时不要沾淀粉或勾芡 ③不要使用在制作过程中易加淀粉的碎肉半成品。肉肉丸、香肠等 ④.肉类要去皮 ⑤.食用油要多样化，不要吃单一食用油 ⑥.全天限油25g，盐5g .