最近在洛阳逛市场发现个有趣现象：今年甘蔗摊几乎被黄皮甘蔗包场，紫皮反而成了稀罕物！记得以前紫皮可是“顶流”，现在突然“变天”是不是因为黄皮甘蔗更甜更脆？其实黄皮甘蔗含糖量高达12%，汁水清甜还不容易上火，难怪成了新晋网红水果。 老一辈都说“紫皮甘蔗赛过参”，但现在种植技术升级后，黄皮甘蔗不仅甜度稳定，运输损耗也更低。商家反馈黄皮甘蔗存放时间更长，不容易出现红心霉变，安全性也更有保障，看来这波品种迭代是妥妥的消费升级。 作为甘蔗爱好者，我试吃后发现黄皮甘蔗纤维更细腻，牙口不好的人也能轻松啃动。虽然紫皮甘蔗回忆感拉满，但黄皮甘蔗搭配着洛阳人最爱的牛肉汤，居然解锁了甜咸交织的新吃法，果然美食江湖永远有惊喜！ 发优质内容享分成
