看到日本鸡肉和大米价格倒挂的消息，第一反应是有点魔幻！谁能想到平时最亲民的鸡肉居然因为禽流感导致价格暴涨，批发价每公斤逼近50块，比猪肉还贵了四成。不过仔细想想，日本农业自给率低的问题确实存在，比如畜产品自给率只有17%，日元贬值后进口成本飙升，美国牛肉批发价比去年涨了六成，连锁餐厅都快扛不住了，这波操作简直是把“吃饭自由”挂在汇率过山车上啊！ 其实日本农协的存在感比想象中还强，他们掌控着全国99%农民的产销渠道，从种子化肥到超市定价都要经手，难怪本土大米价格能硬扛着不降。不过听说他们最近在华尔街玩股票，还计划把更多高端农产品卖到中国，2022年对华农林产品出口就占了总出口的19%，这算不算“东方不亮西方亮”？ 说到底，粮食安全才是硬道理！咱们国内这些年坚持耕地保护和科技兴农，蔬菜自给率超100%，猪肉产能稳居全球第一，关键时刻还是自家饭碗最靠谱。隔壁这波操作倒是给咱们提了个醒：农业产业链的每个环节，可都关系着老百姓的菜篮子呢~
