嘎嘎巨无敌下饭的芥菜梗炒牛肉 今天新学了一道下饭菜，脆嫩的芥菜梗配上滑嫩的牛肉，轻轻松松干两碗饭！ 食材：芥菜梗，牛肉，蒜，剁辣椒 做法： 1.牛肉切薄片，加入一勺生抽，半勺老抽，一勺淀粉，蒜片抓拌均匀，再倒入适量食用油锁住水分，腌制15分钟 2.干锅倒入芥菜梗，加入一勺食盐煸炒干水分，盛出备用 3.油热下入蒜末、小米椒、剁辣椒炒香；再倒入腌制好的牛肉翻炒至变色 4.再倒入炒好的芥菜梗，加入一勺生抽、鸡精，大火翻炒2分钟即可出锅
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