帮楼下一位阿婆上了个灯泡，她非要送一包这样的东西给我，说是她在外的儿子寄回来的。推不了，只能拿回来，开始以为是野生姜，结果发现不是，不好意思问阿婆。朋友们知道这是啥吗？怎样吃！
先把洋姜洗干净，用刀切片放在盐水里浸泡腌一个晚上，第二天捞出洗干净控去水，然后用大料八角花椒酱油味素白糖少许盐加点水放，锅里煮出味道来放凉后，把控干的洋姜片放在煮好的料汁里侵过姜片上装盒里和玻璃瓶里一天后就可以吃了，吃的时候拌上辣椒油，五香辣脆口，这拌菜很下饭的。这洋姜是纯野生的很好👍
地下长“小地瓜”，也称药用价值，名字（石门东）。先用水煲一会，剥皮（有点难度），晒干待用煲汤。
我们辽宁叫鬼子姜，用盐水泡一晚上，第二天控干水分。再用花椒，大料，桂皮熬点儿酱油水。晾凉了之后泡上。放冰箱里吃的时候切片儿。用点儿香菜，香油拌一拌相当好吃。
蓑立翁
洋姜
清风徐徐 回复 03-15 02:18
洋姜分黄皮洋姜（块大）和紫皮洋姜（块小 图这种）吃法一样 淹着吃
FKBZ
洋畺。
紫霞阁
好东西，胰岛果，降血糖
用户15xxx34
我们那叫洋姜切片炒，泡，。
亦邪亦正
做泡菜一口咬下去嘎崩脆
意见不同别penfen 回复 03-13 23:30
脆是脆，就是一股子特别的味道，种一次就除不尽，我讨厌它[捂脸哭][捂脸哭][捂脸哭][捂脸哭]
用户10xxx89
洋姜:风干后封存将变得又黑又甜，好食品！
用户16xxx66
药葵芋嘛，小时候屋后坡地上到处都是，拿酱油黑酱之类的腌制下比萝卜干好吃
用户19xxx02
多吃上火
Tracy02088
这个腌菜特别好吃
三人成众v
鬼子姜，可淹制咸菜，除了脆一无事处！
用户54xxx36 回复 05-12 15:38
应该是脆甜啊
林中小溪
趁着新鲜，直接切片，跟腌黄瓜一样直接凉拌！！！！
用户11xxx33
这东西最早确实是舶来品，不过几十年前中国大部分地区都有了。
陽駟爺
这个好吃，阿婆对你好。
LTw
北京人管这个叫鬼子姜！
用户10xxx90
给你壮阳用的
夏长冬藏
鬼子姜
用户72xxx35
好东西
用户96xxx89
ci. gu
用户10xxx30
鬼子姜
ILOVEYourBaby
我们这边叫洋姜，做泡菜好吃，嘎嘣脆的那种
参芝缘文山三七专卖总店
学名菊芋，俗称洋姜、山良姜等等！
用户14xxx29
鬼子姜
黑夜L
洗干净丢泡菜坛子里，第二天捞出来切小块，加点辣椒油，白糖等佐料拌一下
生意人
好货（靓货）小时候常吸这洋姜的红花里的汁水，洋姜头创表皮切片炒牛肉！
健记行业 回复 05-08 16:45
吸红花的是叫蕉芋（美人蕉属）根茎很大块的可达四五斤一只，比图上的大多了
天眷福星 回复 05-27 08:08
也不是美人蕉，只能说同科属，十分像，根用来做绽粉
用户10xxx98
l
用户16xxx72
壮阳
用户10xxx49
喂狗的
华悦
这东西南北方都有啊？你是哪里的😳
纯色 回复 03-13 16:49
鬼子姜、洋姜、泡菜姜、棒子姜→一种生姜，很多叫法。在我们当地，主要是切条来泡酸菜、豆角，久泡不软，类似于头菜的脆（榨菜材料）。
华悦 回复 纯色 03-13 19:34
我们切片或者整个腌渍
7037
大蒜！牌子上写着
吴双喆
这是洋姜的一种，比大块的洋姜淀粉含量高，熟吃绵绵的，生吃口感硬，不如大块头清脆。
小叶紫檀
广东人叫沙姜，配白斩鸡是湛江一绝
荣少
这是小芋头，沙姜连着不独立的
克己
这玩意儿跟雪莲果同一科的，生吃口感都一样，哪个地方一长出来第二年还会有，根本挖不完[微笑]
渔樵
红洋姜
用户14xxx93
翻鬼芋
花间一壶酒
鬼子姜，腌咸菜吃
用户12xxx72
洋姜！江西很多。小时候经常吃。
用户17xxx34
这是土洋参，阿姨要给你补补身体，滋阴壮阳！[滑稽笑][滑稽笑][滑稽笑]
天天用到钱 回复 05-01 09:26
1∧0
用户98xxx97
芋头仔？
用户10xxx98
op
江江小河
鬼子姜，特别脆嫩
用户10xxx40
这种广西那边叫反鬼芋头[滑稽笑]
华悦
这东西南北方都有啊，你咋不认识？别给我说你来自西方
岳家军
竹芋
岁月如笺
胰岛果好东西
用户12xxx43
菊芋
用户59xxx38
涪陵榨菜的原材料
用户39xxx73
这是洋姜
意游梵花
菊粉就是从这种洋姜提取的
用户10xxx58
洋生姜
100年不坏
别他妈再编了
RainMan
洋芋头，腌咸菜
用户10xxx49
喂猪的
一碗缘粉
小芋头？
一中老邵
地环，腌咸菜
枫林晨静
洋姜
燕山野叜
茨菇
扬帆起航
这不鬼子姜嘛，拌咸菜！
用户10xxx46
马蹄
用户94xxx70
鬼佬姜
被错过的千里马
看你肾虚，爬楼梯有气无力。 所以，老奶奶看你可怜，才给你这些的
用户10xxx97
炸弹，吃到肚子里就会炸出来
用户10xxx28
这洋姜！
人生如梦-818
洋芋
用户10xxx01
是附子吧？
今朝醉
炒瘦肉加点酸辣就很好味
用户14xxx65
沙姜
虾米爱吃米
小芋头
侯周国
草乌
传说dafa
芋仔
魅力人生
地环
丹丹
洋姜
用户10xxx21
沙姜了吧
嚭丫
洋地柳
用户15xxx01
洋姜
BH4BQO
地环！鬼地姜！腌咸菜很美味
夜风
芋？
原来如此
农村极品小芋头，软糯香甜
岳家军
在。
丘子华
洋姜，做泡菜很好吃
silver
这个用豆瓣酱加点糖腌制一下，好吃，或者用豆豉腌制一下也行。
用户15xxx75
这不是洋姜哦
Tina鲍
姜不辣
派大星很忙
做泡菜很好吃
Williamauyeung
美人蕉的茎块（结果）
坚持到底！
西域洋姜！
滴滴一声为你服务
煲汤
汤明
你呵！ 不知道不要吃！不吃力佳！
向钱看往厚赚
你们尽瞎说，这是马铃薯