3块钱的油豆腐，竟然能做出这么好吃的菜？ 油豆腐的神仙吃法被我发现了！软嫩爆汁的豆腐裹满香辣酱汁，舌尖刚碰到辣味就疯狂分泌口水，连吃三天都不腻的懒人下饭王，厨房小白也能轻松拿捏！ 食材：超市3块钱的油豆腐对半切就能用，蒜末青椒小米辣都是冰箱常驻选手。 灵魂酱汁按这个比例调 生抽2勺+蚝油1勺+白糖半勺+清水半碗+淀粉1茶匙（重点夸夸淀粉！锁住酱汁的魔法粉末！） 1、热锅喷油把蒜末小米辣爆香，滋啦作响的瞬间香味直冲天灵盖！ 2、倒入酱汁后立刻放油豆腐！一定要让每个气孔都吸饱汤汁，看着豆腐像海绵一样咕嘟咕嘟膨胀超治愈～ 3、盖上锅盖小火焖2分钟！打开瞬间香辣味混着豆香炸开，撒青椒翻两下就出锅！ 吃的时候小心爆汁攻击！牙齿刚咬破Q弹外皮，滚烫的酱汁就biu地涌出来，辣中带着丝丝回甘，油豆腐特有的蜂窝组织挂满浓稠汤汁，拌米饭简直犯规！我直接抱着电饭煲炫了两碗 这道菜绝对能进我的「招待朋友必做清单」！ 上次闺蜜来蹭饭，一边狂吃一边喊要打包酱汁回家拌沙拉，现在每次聚会都被点单 快说！你们今晚打算配米饭还是面条！
