巨好吃的青椒炒千张,做法简单,真的是巨下饭,喜欢的宝子可以试一试 上班族的姐妹完全可以带这个菜去公司,真的巨香。 食材:千张,青椒。 做法: 1、千张切成细细的粗条。将小米辣切碎,姜蒜切末,再来一点花椒,起锅烧水,水开姜千张,焯水1分钟,捞出备用。 2、然后另起锅烧油,油热将准备好的姜、蒜、小米辣、花椒爆出香味,放入青椒和千张丝,加入适量的生抽、老抽、蚝油、盐。鸡精翻匀,再来一点点的薄水芡粉,也就是水多淀粉只有一点点的那种,倒入锅中翻匀,即可出锅。 这样做出来的青椒千张丝真的是既好看又好吃,喜欢的姐妹试试吧
看完一位味精厂技术员的分享,我把厨房的鸡精扔掉了!他说:“味精是用玉米淀粉做的,
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