昨晚收拾厨房一直到凌晨12点多。昨天儿子买了五斤鸡蛋，他让我放冰箱里。我把那么多鸡蛋洗干净再放冰箱。 很久以前我在网上看到一个帖子，说买回来的鸡蛋壳很脏的鸡蛋，放冰箱里面时，不要清洗，如果清洗的话，反而破坏了鸡蛋表层保护膜，细菌容易进入鸡蛋。 我不知这个帖子说法是否科学，但是我还是不能接受把外皮很脏的鸡蛋，一股脑放入冰箱。 因为这样的话，会污染冰箱里面放鸡蛋的抽屉，还会让冰箱里面产生异味，更会让冰箱里其他水果蔬菜以及即食食品面临二次污染。 昨晚把五斤多鸡蛋全部刷干净外壳，放在干净的盆里晾衣服，打算今天上午外壳完全晾干后，再放入冰箱。 不知我这个保存鸡蛋方法，是不是健康科学？我没有去问ai。
![这是什么蔬菜好难吃[裂开]](http://image.uczzd.cn/480705941215327697.jpg?id=0)
77流沙77
洗了的蛋容易坏。
爬树等妈妈的狗熊崽子
洗了的胆确实容易坏，亲身试过。
用户94xxx99 回复 03-11 02:01
我也试过
姚芳
拿酒和熬好的花椒水泡着，又用炒好的粗盐裹着，一个一个的放在里面，15-20天，保鲜加咸黄鸡蛋就做好了，炒鸡蛋时，一个一个的搅匀后再炒着吃，嗯嗯，别提有多好吃了，煮着吃更有味道
用户11xxx08
从不把鸡蛋放冰箱里！
旺鸡蛋
你不能套个保鲜袋吗
笨笨熊
做的太好了，应该大力推进