法式吐司|椰香黄油花生酱🍞🥥

高旭聊美食 2025-03-10 16:35:30
French Toast with Coconut Butter Peanut Butter Sauce 法式吐司配椰香黄油花生酱 For the French Toast 2 eggs 鸡蛋 250 ml milk 牛奶 salt 盐 75g brown sugar 棕糖 肉桂粉适量 1.5ml vanilla extract 香菜精华 6cm thick slices of brioche bread 布里欧修吐司切6cm 厚 butter to taste for the toast 黄油(用于煎吐司) For the peanut butter sauce 黄油花生酱 90g peanut butter 黄油 150g syrup 枫叶糖浆或蜂蜜 90g coconut 椰浆 200ml 冷奶油 15g icing sugar 糖粉 5ml vanilla extract 香草精华 To serve toasted coconut flakes烤过的椰子片 Methods: 1. 法式吐司:在碗中,除吐司以外的所有材料混合。您也可以使用搅拌机。 2.将吐司的每一面浸泡 2 小时。也可以将它们在冰箱中浸泡八小时。早上将它们翻转 30 分钟至 1 小时,以便另一面也浸泡。在这里,我建议在家里使用更薄的面包片,这样浸泡只需一分钟。 3.用中火预热平底锅,加入少许黄油,然后放入面包。烹饪 2-3 分钟或直至上色。 4.如果切片较厚,则将其放入预热至 180°C的烤箱中烘烤 10 分钟,如果浸泡过夜则烘烤 15 分钟。如果切片较薄,则无需放入烤箱烘烤。 趁热享用。 5.制作酱汁将花生酱放入微波炉加热。一次加入少许枫糖浆,搅拌均匀。加入椰子椰浆同样搅拌均匀。 6.将奶油与糖和香草精哈哈一起搅拌至蓬松。 7.将热法式吐司与大量酱汁、香草奶油和烤椰子片一起食用。

0 阅读:2