惊蛰节气防流感:黄豆白萝卜葱根汤
天气虽然暖了,但“咋暖还寒”,很容易感冒。
陈允斌老师推荐:黄豆➕白萝卜➕葱根煮汤,可以赶走春天的风寒,预防感冒。
我今天放了3块排骨,一起熬汤。
排骨、黄豆,先高压锅煮25分钟
然后,把排骨捞出来,黄豆汤,与切薄片的白萝卜、葱根一起再熬煮。
白萝卜煮软了,加盐、白胡椒粉,就好了!
关键点:白萝卜要带皮!
黄豆容易胀气。消化不好的姐妹,可以吃肉、吃萝卜、喝汤,黄豆就不一定吃了。没事,黄豆的功效,都到汤里去了。
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