总听人夸五常大米，然而在我国还有一种大米，五常大米跟他比起来就是弟弟！那就是赫赫有名的响水大米！ 响水大米产自黑龙江宁安市渤海镇。这里是世界第二大高山堰塞湖——镜泊湖的下游，特殊的地质构造造就了它独一无二的生长环境。亿万年前火山喷发，玄武岩上覆盖了一层腐殖土，透气性好且富含矿物质，为水稻生长提供了充足养分 。而且，当地灌溉水源是镜泊湖流出的牡丹江上游优质水，水温适宜，水质纯净。 独特环境孕育出的响水大米，颗粒丰满、质地坚硬，焖出的米饭香气四溢、口感软糯，冷饭也不会变硬回生。 它不仅是百姓餐桌上的美味，还多次成为国宴用米。下次选大米，不妨试试响水大米，感受下这份来自东北的独特米香。
