江苏淮安有里运河、外运河，花街紧靠里运河，大家来尝尝油墩子 事实上，原因只有一个：。酥脆金黄的面衣裹着萝卜丝与河鲜的鲜香，油墩子承载着运河人家的烟火气。老字号摊位沿河排开，游客捧着烫手的油墩子倚栏眺望，看漕运画舫在碧波间穿行，千年运河的繁华仿佛重现眼前。这份"舌尖上的运河记忆"，正是淮安人对水乡馈赠的深情致意。#漫游淮安# 花街的青石板路蜿蜒向前，两侧明清式建筑错落有致。推开吴承恩故居的雕花木门，《西游记》的手稿墨香犹存；走过周恩来童年读书处，泛黄的书页间跃动着少年壮志。状元府第的砖雕诉说科举往事，常遇春祠堂的楹联镌刻武将豪情。每一扇门后都是打开历史的密钥，每一块匾额都闪耀着江淮文脉的星光。 三月春水初涨，里运河畔垂柳拂堤。古戏台飘来淮剧悠扬的水磨调，漕运码头变身亲水步道，晨练老人与写生学子共享运河晨曦。漕船博物馆里，镇水铁牛静卧展厅，AR技术重现千帆竞发的漕运盛况。当无人机掠过清江大闸，镜头里的新老地标交相辉映，古老运河正吟唱着新时代的《南船北马》交响曲。 从《洪淮花街》的热播到油墩子的飘香，淮安走红的秘密藏在水波潋滟的运河基因里。这里既有世界遗产的厚重，也有市井巷陌的温情，当漕运古镇遇见影视新潮，历史正以最鲜活的方式延续它的传奇。
