认不准野菜的看过来！ 网上时不时看到有人晒野菜的图片，特别是荠菜，这野菜还真是不容易认准，认不准，可别乱吃。 今天是第一次出去摘野菜，收获可不少：荠菜、马兰头、野油菜、艾草、野jiao头。认不准的可看看以下图片。择菜剩下的马兰头的根和茎，放在花盆里种着，10天20天后，说不定就会有两盆自己种植的绿油油的马兰头了。 近日还从网上看到有人吃野菜吃过量急性肾衰竭了，不知是真是假。不过有一个办法可以避免，那就是先把野菜焯水，然后再炒着吃。今晚就吃上了自己摘的野菜，煎鸡蛋炒荠菜，荠菜就先焯水了，佐以大蒜苗小尖椒，非常美味！
