折耳根这玩意儿,外形就很别致。那弯弯绕绕的根须,加上心形的叶子,模样独特得很。也

讲军武的谢先生 2025-03-13 15:26:45

折耳根这玩意儿,外形就很别致。那弯弯绕绕的根须,加上心形的叶子,模样独特得很。也正因如此,在各种整活创意里它总能“发光发热”。 在云贵川渝地区,折耳根那可是神一般的存在。当地人对折耳根的爱,简直深沉。它不仅能凉拌、煎水喝,还能和各种食材搭配。像在贵州、四川,折耳根和辣椒、花椒一炒,麻辣折耳根就诞生了,香得很。不过,折耳根那股特殊的鱼腥味,也让不少外地人望而却步。但这独特的外形和味道,可不就是它无可替代的魅力嘛!

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