福建三明大田曾经随着《大田后生仔》这首脍炙人口的歌曲走入人们的视野,除了山水人文,这里还有许多风味独特的美食,有位00后小伙就选择回到农村,继承家族的手艺,用最朴实的大米,制作出最纯粹的珍珠粉圆。他坚持传统古法工艺,虽然一人一天只能制作200斤,但每一颗珍珠都饱含着匠心与诚意。 不同于市面上常见的木薯粉圆,这款大米珍珠粉圆配料表干净简单,只有大米和水,老人小孩都能放心吃。更重要的是,它吃法百搭,可盐可甜!既可以作为一日三餐的主食,只需水或高汤烧开后下锅,煮熟后拌上酱料,入口颗粒分明又顺滑;也可以加入奶茶、甜品中,摇身一变成为下午茶的点睛之笔。 这位00后小伙的创业故事,不仅为传统美食注入了新的活力,也让更多人看到了农村发展的无限可能。相信在未来,这颗小小的珍珠粉圆,会承载着更多人的梦想,走向更广阔的天地! 珍珠粉圆
福建三明大田曾经随着《大田后生仔》这首脍炙人口的歌曲走入人们的视野,除了山水人文
书翠看美食
2025-03-13 17:13:39
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