我不想再因为一碗黄焖鸡破防了
▶ 被曝光门店隔夜菜使用率：72%
▶ 变质食材"翻新"手法：
发黑鸡肉用老抽腌制（占比65%）
长毛豆腐油炸去味（占比28%）
▶ 为压缩成本：
鸡肉采购价压到市场价6折（专买临期冻肉）
青菜三天才换一次（蔫了泡冰水"复活"）
辣椒油重复使用（过滤时直接用手掏）
▶ 打假人王海："你去后厨站十分钟，苍蝇都嫌脏！"
消费者避坑指南
选店技巧：优先选择有堂食、支持“阳光厨房”直播的商家，避开纯外卖小作坊；警惕9.9元等异常低价套餐，此类餐品多含劣质食材。
点单细节：查看差评关键词（如“腹泻icon”“异味”），关注出餐速度（10秒出餐可能为隔夜菜），要求密封包装并检查餐品状态。
维权与监督：保留异物证据，通过平台或12315投诉；支持曝光问题商家的行动，推动行业透明化。
