看完最近的餐饮新闻,真的大开眼界!谁能想到连锁大牌后厨也藏着这么多“暗雷”?杨铭

婧婧乐趣 2025-03-15 13:33:53

看完最近的餐饮新闻,真的大开眼界!谁能想到连锁大牌后厨也藏着这么多“暗雷”?杨铭宇黄焖鸡被曝用色素掩盖发黑牛肉、回收剩菜再加工,店员甚至无证上岗,这波操作直接让消费者心凉半截。盒马把冷冻榴莲蛋糕标成现做鲜品,蜜雪冰城新品用烂水果,食品安全底线被反复试探,连锁品牌的口碑崩塌比想象中更快! 不过这次集中曝光也算给行业敲响了警钟,至少杨铭宇黄焖鸡火速道歉整改,监管部门也开始严查加盟乱象,说明舆论监督的力量不可小觑。餐饮行业需要的不只是315的“突击检查”,而是日常的透明化管理,比如后厨直播、原料溯源,毕竟消费者只想吃得安心。 虽然这些新闻让人倒胃口,但换个角度看,行业在阵痛中才能进步。预制菜被央视点名后,全社会都在讨论如何规范产业链,消费者也更关注食材来源和制作流程。只要品牌能扛住压力、用真材实料说话,翻车也能变成翻身的契机。 海底捞小便事件黄牛要抽20%补偿

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