80道天然胰岛素食谱|✅低卡又低糖
关关记笔记
2025-03-16 15:07:15
宝子们,控糖期的饮食真不是洪水猛兽!今天给大家整理了一大波低卡食谱,美味与健康兼得,赶紧码住!
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✅食材选择很关键
蔬菜是控糖期的关键!像凉拌莴笋丝、清炒空心菜、白灼秋葵、热量低还富含膳食纤维。还有各种菌菇,像香菇油菜、番茄菌菇汤、营养满满。
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✅优质蛋白质也不能少。香煎三文鱼、水煮鸡胸肉、虾仁蒸蛋、这些都是高蛋白低脂肪的好物,能让你饱腹感满满,还不怕长肉。
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✅主食方面,全麦卷饼、凉拌荞麦面是不错的选择,比精细米面更扛饿,升糖也慢。
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✅烹饪方式有讲究
尽量选择清蒸、白灼、水煮、清炒这些简单的烹饪方式。比如清蒸鲈鱼、白灼虾,既可以保留食材营养,还减少了油脂的摄入。像蒜蓉蒸鳕鱼、蒜蓉蒸丝瓜、用蒜蓉增添风味,好吃又健康。
❌避免油炸、油煎等高油烹饪方式。
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✅搭配技巧要掌握
可以每餐都搭配一份蔬菜、一份蛋白质和适量主食。比如中午来一份西葫芦虾仁、搭配凉拌荞麦面,再加一份凉拌黄瓜,或者晚餐吃番茄炒冬瓜、水煮鸡胸肉,配上糙米饭。
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✅汤品也是很好的搭配,像菠菜豆腐汤、豆腐海带汤,既能补充水分,又能增加饱腹感。
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