今天做的蒜泥粉丝生蚝超级好吃，我一次吃十来个。 我来分享我做生蚝的步骤: 生蚝表面刷一下，上锅蒸5分钟，蒸好后把壳起开，把肉拿出来清洗一下，把要使用的壳也洗一下，然后再放入锅准备备用。 泡一点龙口粉丝，泡软，备用。 小香葱切好备用。 下面调一下灵魂酱汁: 蒜泥，小米椒切碎，用热油浇透，然后少放点盐(也可以不放)，搅拌均匀。 把泡好的龙口粉丝扯一点挨个放在生蚝上面，然后把调好的蒜泥放在粉丝上，都放好后就盖上锅盖再蒸5分钟。 蒸好后撒上小葱花，可以再浇点热油，也可以不浇，味道都美味。 一份美味又大补的蒜泥生蚝就做好了，我们一家人都喜欢吃。 以上是我个人做生蚝的步骤，真的很好吃，不会做的可以照着做试试。
