一早,问儿子跟儿媳妇晚上要不要回家吃饭,老婆说,这么早,这会两娃没准还没起床呢,我说,不会吧,都快十点了,我得提前把肉拿出来解冻呢,等了半天也不见回复,临近中午,儿子才回复说晚上不回家吃饭了,看来,还是老婆说的对。 儿子在家住的时候,每逢周末也是喜欢睡懒觉,年轻人嘛,难得一个休息的日子,晚上晚点睡,早上晚点起,我也能理解,所以一般早上都不叫他起床,不过我的容忍度最多也就是晚上12点睡,第二天中午12点前起床,起床要是超过中午12点我就要去他的房间敲门了,现在嘛,结婚成家了,有儿媳妇管着,不干我们的事。 这儿子跟儿媳妇不回家吃饭,我这解冻的羊肉也不能白解冻了,他们不回家吃,我跟老婆两人自己吃,做烤肉,嘿嘿,把浸泡好去除血水的羊肉切成稍大的羊肉粒,开始腌制,洋葱、香菜、姜片、生抽、盐、孜然粉、辣椒粉,抓捏一下腌制两个小时。时间到用竹签一个一个的串起来,送进烤箱230度20分钟,时间到把羊肉翻面刷一点孜然再烤20分钟,烤好了先拿上一串给老婆尝尝,提提建议,老婆一吃说,不错不错,好吃,就是再焦一点就更香了。 老婆不吃辣,一半带辣,一半不带辣的烤,再用冬笋炒一个上海青,饭菜上桌,老婆说,我们喝一杯吧,主要是这烤肉吧吃着也干,喝酸奶呢又太凉,我说,有数有数,拿出两个玻璃杯,倒上绍兴老酒,喝着老酒吃着烤肉,两娃不回家的日子我们也挺自在。
一早,问儿子跟儿媳妇晚上要不要回家吃饭,老婆说,这么早,这会两娃没准还没起床呢,
寒江雪过周五
2025-03-16 20:41:55
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