每年315晚会曝光的劣质槽头肉、翻新卫生巾事件都让人触目惊心，但更扎心的是，这些问题往往存在多年才被发现——比如某电商平台5.7万件翻新货流入市场时，消费者还在为低价狂欢。虽然晚会能迅速推动整改，像今年曝光后多地连夜查封涉事工厂，但这种“媒体倒逼监管”的模式终究治标不治本。 其实315晚会的价值远不止曝光黑幕，它更像一记警钟，提醒我们日常监管必须跑在问题前面。专家建议用大数据实时监控生产线，建立残次品处理的社会责任标准，这些技术创新才是守护消费安全的新防线。当预制菜乱象、翻新纸尿裤屡禁不止，我们更需要从根源提高违法成本，让企业不敢铤而走险。 当然不能否认晚会的意义，它让“保水虾仁超标145%”等触目惊心的真相被看见，也倒逼行业反思“低价内卷”的代价。但与其纠结要不要取消，不如思考如何让监督常态化——比如建立透明举报平台，让消费者随时化身“云监工”。毕竟食品安全不该是年度限时议题，而应是365天的共同坚守。
