为什么猪油是战略物资?一位退伍老兵曾告诉我:大多数人都不知道,猪油在战争时期被视

老阿七说史 2025-03-17 12:59:06

为什么猪油是战略物资?一位退伍老兵曾告诉我:大多数人都不知道,猪油在战争时期被视为“黄金”,当时即使有千斤黄金,也换不来一斤猪油。 黄金这种硬通货,换猪油这种不起眼家用油,听起来匪夷所思,可是在战争时期,再多的黄金也有可能救不了命,可是猪油却真的能在战场上发挥关键作用。 有些人好奇,猪油不就是闻起来比植物油香一点儿,这香气还有健康风险,有什么珍贵的。 药圣李时珍他老人家可能要第一个站出来为猪油正名,猪油未必比植物油更不健康。 中医说是药三分毒,抛开剂量谈危害都是白费,被认为是油腻肥胖的罪魁祸首的猪油,实际上有着润肺止咳、补虚的作用。 李时珍就把猪油用在了药方里,能够帮助人们促进营养吸收,抵御一些常见疾病。在物资匮乏的战争时期,猪油有时候也能在关键时候当作能量源。 不过猪油确实因为脂肪含量过高,对高血压和心血管疾病等患者不友好,这也是猪油在现代老是被诟病的原因。 猪油的这个缺点,也是它香气四溢、引得人食欲大增的主要原因。因为猪油中的脂肪比例含量更高,所以在高温下也不容易变质,使用猪油做油炸食品,外观和味道上都更好。 一小块猪油,就是炒青菜也喷香四溢,而且比一般的植物油更加饱腹,现在的人不缺食物追求合理的饮食结构,对猪油是想碰而不能碰。 但是战争时期吃了上顿没下顿的老百姓和战士,就没法这么挑剔了,猪油是一个容易制作且方便补充能量、增强体力的好东西。 不过拿来吃只是猪油的最普通的一个功能,当时猪这种家禽都是非常难得,猪油也很昂贵,普通人家也不至于大手大脚的吃猪油。 而猪油能成为战略物资的重要原因,是它在军队里如同“万斤油”,饿了能拌饭,冷天能当防护油,最重要的是,猪油是武器的好伙伴。 甭管是苏联炮还是美国枪,出了毛病都少不了要用猪油来应急。当时中国军队的武器都是新三年旧三年,修修补补又三年。 还有好些都是捡敌人丢下的破铜烂铁,从生锈到上不了膛,甚至是子弹卡壳,问题那是层出不穷。 这些毛病都是会延误战机的大问题,战场上时间就是生命,中国战士跟枪较劲的时候,敌人的弹药已经铺天盖地的打过来了。 这时候要是有猪油擦一擦,机枪立刻能重新进行战斗。以前战争时期,中国军队没有专门维修保养武器的能力,全靠战士自己用猪油这种“土方法”解决问题。 猪油由于脂肪含量高且厚重,是一种非常方便保存携带的润滑剂,涂在武器上能够防止氧化生锈,在缺乏武器的时候,可以有效的延长武器的有效寿命。 对于长期行军、到处奔波的战士来说,猪油也是提振士气的好东西,大顶着炮火转移,生火做饭都是一种奢侈,大鱼大肉更是天方夜谭。 这时候猪油就是最美味的“能量炸弹”,一口下去能让一个战士撑三天,实属是军队里的“万能药”了。 因此在军队里,猪油是非常金贵的东西,就是拿黄金跟战士换猪油,战士也会拒绝,黄金只能成为负担,猪油却能发挥大作用。 有个长征的老红军曾回忆说,猪油在关键时刻,还有可以当作发动机的燃料,战士们就是靠着猪油这种不起眼的东西,熬过了那些艰苦的长征。 有人认为猪油替代燃油太夸张了,柴油替代汽油还算可信,猪油跟汽油有什么可比性。 但是当时中国军队使用的发动机比较落后,一般是苏联产的特殊型号,利用猪油带动发电机并非不可能。 只不过猪油在当时也属于十分稀缺的物资,从能量补充到冻伤治疗,再到武器装备的维修保养,都少不了要指望猪油。 这么珍贵的猪油,如果要用来当发动机燃料,肯定也是到了山穷水尽的地步,才不得不用上堪比黄金的猪油。 猪油被称为“战时黄金”,如今物资丰富的年代,很少人会去了解猪油曾经发挥的作用,这未尝不是一种幸福。

0 阅读:114
老阿七说史

老阿七说史

感谢大家的关注