麻六记后厨大揭秘:汪小菲打造行业楷模

董霞来说事 2025-03-17 15:39:40

三月十五日, 汪小菲震动了整个餐饮业! 麻六记直播画面中,汪小菲将镜头对准操作台。切羊肉的师傅戴着洁白的手套,即使指甲缝隙也能经受4K高清镜头考验。洗菜切配过程全程公开透明。

食材来源真实可追溯:内蒙古羔羊空运抵京 官方网站清晰地展示着食材信息:锡林郭勒羔羊凌晨四点宰杀,中午十二点便送达北京操作台。更令人惊叹的是辣椒油制作过程全程温度监控,油温偏差一度便会触发警报。

调味品容器上都贴有清晰的保质期标签!保洁人员每隔半小时就拖地消毒,地面光洁如镜。网友戏称:“这后厨比我家厨房还干净!”

食品药品监督管理部门突击检查时,一位零零后服务员镇定自若地拿出平板电脑:“您可以扫码查看实时监控,厕所消毒记录可追溯九十天”。检查人员惊叹不已:“从业二十年从未见过如此主动的”。

欢迎各位朋友光临店内,随时进行检查。

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