为什么古人不在山林之中扩大野菜的种植面积来避免饥荒? 古代人经常吃不饱饭，既然野菜可以充饥，为何不在山林里大规模扩充野菜种植面积？ 在古代，山林本身的生态结构就对野菜种植构成了诸多挑战，山林里的土壤条件并非适合野菜的生长，部分土壤可能酸性过强，或者缺乏某些必要的营养元素，导致野菜存活不了。 而且山林里的光照条件复杂，野菜在不同的光照强度下生长状况不同，难以保证大面积的野菜会统一生长，再者就是山林里生物比较丰富，很难保证一些动物不去破坏。 还有就是古代以农耕为主，土地资源的划分和利用有着明确的规划，大部分可耕地用于种植粮食，满足人们的需求，而山林里就被视为公共资源，主要用于采集树木，狩猎等活动。 如果想要大规模在山林里改造野菜种植地，还需要投入大量的人力、物力和财力，这对于古代社会来说，成本过高，并且不符合当时经济发展模式。
