在众多消费品中，食品应该是国人最为关注的最为重视的，经过查询资料，今天继续和朋友们一起聊聊最近几年“315”点名曝光的食品。 今天要说的是土坑酸菜。 2022年“3·15”晚会曝光的土坑酸菜，其制作过程触目惊心，最直接的是把“老坛酸菜”这个有独特食品加工工艺和名称的产品给影响到极致。根据晚会中曝光的那样：你吃到口中的酸菜，很可能是根本不清洗、被工人用脚踩来踩去、混入烟头，甚至是防腐剂等添加剂超标2至10倍的“土坑”酸菜。 由于是毫无食品安全保证和刷新了人们认知，以至于土坑酸菜的曝光让以后包装类的酸菜产品很长一段时间内都让人心有余悸。
