“有钱人真会玩！”上海一餐厅半只鸡卖480，说是牛奶喂大的！顾客不买账了：贵没问题，别把我当傻子！结果，养殖厂直接回应，啪啪打脸……网友：盘大、量少、放草、抹酱、撒渣，卖给冤种八千八！ 事情发生在2025年3月18日，一位食客在上海的一家高档餐厅用餐时点了半只白切鸡，当他看到账单时，不禁目瞪口呆——这半只鸡竟然要价480元！要知道这个价格足够买好几只整鸡了。 这位食客虽然经济条件不错，但还是觉得这个价格实在离谱，他认为从口味到摆盘，这道菜都相当普通，分量更是少得可怜，完全不值这个价，于是他当场就和服务员理论起来。 面对顾客的质疑，餐厅服务员给出了一个令人哭笑不得的解释，这是广东清远的葵花鸡，从小就听音乐、喝牛奶长大，所以特别金贵，这番说辞非但没有平息顾客的不满，反而让他更加恼火。 这位顾客表示高价可以接受，但不能编造故事来愚弄消费者，他直言不讳地说："你半只鸡卖400多我能接受但是你不能忽悠我，不能侮辱我的智商不能把我当小孩儿！" 更让人疑惑的是，这位顾客还发现鸡骨头里渗着血丝，这是否意味着烹饪过程中存在问题？这一细节无疑给这道昂贵的菜品又蒙上了一层阴影。 事件曝光后媒体展开了深入调查，一路追问到餐厅和供应商，餐厅方面承认确有其事，而供应商的回应则更加耐人寻味。 供应商证实这确实是葵花鸡，主要食用玉米和葵花籽，也确实有听音乐的"待遇"，然而关于喝牛奶的说法却是子虚乌有，更令人震惊的是这种鸡的出厂价最多不过200元。 这一回应无疑给餐厅的说辞当头一棒，事实证明虽然葵花鸡确有其事，但餐厅显然夸大了事实，将其包装成了一个更为高端的"概念"。 随着事件的发酵网上出现了各种各样的评论，有人调侃说："那怎么不让它出国留学呢，说不定更值钱！"还有人戏称这只鸡可能是"鸡中贵族"。 然而也有一些声音认为这种价格并非完全离谱，他们指出上海作为大都市，消费水平本就较高，而且早就有餐厅卖这么贵的鸡了。 这起事件引发了人们对高档餐厅定价策略的讨论，有网友编了段子，调侃这类餐厅的"宰客"之道，用超大盘子盛极少量的菜，再放几片装饰用的草叶，抹上酱料撒点碎末，就能卖出天价。 事实上这种"天价菜"并非个例，不少网友表示自己也遇到过类似情况，比如"深海鱼子酱配黄金叶"，实际上可能只是普通鱼子酱加了点金箔，号称"澳洲和牛刺身"的菜品，可能用的是国产牛肉切成薄片。 这些现象反映出一些餐厅抓住了部分消费者"爱面子"、"追求档次"的心理，玩起了"概念营销"的把戏，他们通过夸大食材的来源、制作过程或稀有程度来抬高菜品身价。 值得注意的是这家上海餐厅的消费标准是明码标价的，人均消费在四五百元左右，这意味着只要在店里用餐，至少要花费400多元，这种定价策略虽然看似透明，但实际上也给了餐厅抬高单品价格的空间。 从另一个角度来看，这种定价方式也可能会让一些消费能力较弱的顾客望而却步。正如有网友所说，这家店"至少不坑穷人"，因为普通消费者根本不会选择在这里就餐。 然而这种做法是否真的合理？是否存在价格欺诈的嫌疑？这些问题值得深思，虽然餐厅有权自主定价，但是否应该有一个合理的限度？是否应该对食材来源、制作过程等信息保持透明？我在罐头搞创作 （信息来源：极目新闻——上海一餐厅半只鸡卖480元，“喝牛奶听音乐”的“贵族鸡”值这个价吗？）
出厂价200多，卖400炖一点问题没有。(中间还有中间商，生煮熟一半出头)。骨头有血更是正宗：白切鸡的技术要点就是：皮滑肉嫩骨丝血。
明码标价是没问题的。高档餐厅并不适合接待大规模用餐，这是前提。既然有这个前提，后面的操作就有它的合理性。在这里是用钱买面子！！！
200一只，半只鸡成本100，然后还有辅料成本，厨师等人工成本，场地水电，税务，等。那卖半只200都要亏钱，老板还要赚钱，400+还可以接收。另，这种店我消费不起，都不会进。
郑州井盖大王
餐厅明码标价 你也下单且吃完了 没啥问题啊 吐槽啥了
qzuser 回复 03-22 08:03
点菜的时候没觉得贵，吃完了觉得贵了
markwanghj 回复 03-22 11:41
自己要去当傻子怪谁呢
被错过的千里马
上海人是蛮扣的，明明是看了价格表才下单，你要是不吃说嫌贵要退，可能还有部分人同情，但吃完抹嘴不认账都做得出来的人，哪有几个会同情。
湾湾统一就换名 回复 03-22 05:43
人家吐槽的不是贵，而是用听音乐喝牛奶的方式来养鸡，然后将这些成本转嫁到客人身上，
小八辣子 回复 03-22 07:48
你这是偏见了 上海人进这种餐厅就做好大出血准备了 想吃便宜的振鼎鸡70多半只
用户10xxx81
如果收鸡200元 这菜卖得不算贵到哪里去
咪咕 回复 03-22 15:05
是你们广东先说别人贵的，我反驳有错吗？你凭什么说那个1980猪肚的鱼翅就是贵的？那你自己还是不网络判官？无奸不商，他那副奸诈样能给好鱼翅才怪了
善因果 回复 03-21 22:01
那是搞老外的钱，本身就应该是高价体验，这国内有物价局定价规矩，不一样
gfgzwdz
明码标价，吃不起就不要那么多废话，一瓶茅台几百克酒精，卖几千元，你去找茅台算账吧。
用户10xxx22 回复 03-21 13:34
原话【卖400多我能接受】，原来你真看不懂人话啊[大哭]抱歉，我真的没想到，抱歉哈。
荒天帝 回复 03-21 14:48
[滑稽笑]有那么一个笑话，说视频确实是少女踩的，但是，那是几十年前的视频，现在少女变大妈了
青风一无忧
小便懂不懂，出厂价200。运输费，中间商赚差价，过一手利润最少的是30％。200就是一道贩子到酒店就得260，在加上运输费成本就要300。另外酒店再赚30就是至少400价格（也就是成本销售价），在+地段房租，主厨工资，后厨工资，服务员工资，等等400半只是正常价格。[抠鼻]出厂价二百小餐馆就得400，大饭店400半只正常。我小时候卖雪糕，进价5分卖1毛，进价1毛卖两毛。父母买的冰箱田里干活员工就是我兄弟俩，行情就是这价。进价300的鸡卖600。大饭店卖800是正常现象。
青风一无忧 回复 03-21 19:35
炒碎鸡块，一小盘，七八斤的大鸡十几盘都行[狗头]
angel8775 回复 青风一无忧 03-21 20:02
你按炒菜算当然不一样，看清楚视频再说。
温暖人间
歺厅还未宣传是喂冬虫夏草长大的鸡，卖你48万一只。
用户61xxx60 回复 03-21 12:34
人家说的是虫草鸡蛋，大概率吃虫和草的意思吧
用户10xxx66 回复 03-21 10:35
是叫虫草鸡，虫草磨粉掺进米糠、麦麸、玉米碎里而已，一只大几百一千左右把好像
D调卡农
作为成年人我觉得这顾客心态有问题，人家明码标价的，你可以吃前问清楚，觉得贵可以不点，如果想尝试一下就要有承担失望的准备，任何东西图片与实物肯定有差距，作为商家进行包装美化也正常，顾客有维权的权力，但前提是你能证明菜品卫生问题、或者以次充好，商家说是葵花鸡，价格本就昂贵，你能证明这鸡不是的，那维权有必要，有些食材，本身价格不高，贵在人工，问清楚后点了这道菜就代表你认可了人工和食材品质，你不问难道还怪餐厅不主动给你解释？
在夜的边缘
你只看到了那鸡吃葵花长大的，你知道葵花是经过上亿年的优胜略汰从海洋微生物进化而来的吗？而构成它的各类元素光从氢元素转化就得成百上千亿年，更不论它从能量转化为元素又经历了多少亿万年？就这人类可见的视界内，地球孕育出的生物圈还是独一份的存在！现在你还觉得它收你480贵吗？你应该惭愧到把全部家底送给餐厅请求它们的谅解！
用户88xxx14 回复 03-22 06:34
葵花是鸡吃的，我只是吃了鸡。[思考]
小明 回复 用户88xxx14 03-22 10:04
所以说明了你是吃猪饲料长大的
用户35xxx06
一个土豆几毛钱，最少能炒一盘土豆丝，能卖一二十。一只鸡二百半只一百，卖你五百贵吗
吃多乐 回复 03-22 09:02
你压根不懂生意，同样的东西在不同的地方，价格就是不一样的，这200一只进价的鸡在其他饭店就卖不到这个价格。高端饭店，贵也是其中一个特色，就像几万块钱住一晚的酒店，你是不是要问，就一张床住了一晚，凭什么这么贵？
面壁计划 回复 03-22 05:35
卖鸡的，你的鸡卖贵了，鸡崽子儿才多少钱一只，你就敢卖这么贵一斤？！
奋斗不息的岁月
如果出厂价200半只鸡卖480已经很良心了！如果认为这都贵的话，你们干嘛去饭店自己在家吃不就完了！
用户10xxx56 回复 03-21 08:41
她哪怕说这鸡会打篮球，唱跳RAP，我想顾客也不至于接受不了[笑着哭]
hq159 回复 03-21 10:10
所以很多人根本不知道鸡吃什么长大的。
用户95xxx95
没有一个上海人会认为白斩鸡骨头带血丝是不正常的，你都说了那是高档餐厅，而且进价已经200多了，翻你一倍不算离谱，大家去高档餐厅吃饭吃得本来就是要的这个档次，再说上海人要吃白斩鸡去小浦东，王中王不更香吗？
微蓝 回复 03-22 17:49
北京烤鸭特么的也没卖到一只近千元吧？
微蓝 回复 03-22 17:48
人家北京烤鸭贵吧，那也没上海这卖的鸡这么贵吧？
奋斗不息的岁月
我吃过几次白切鸡，就是带血丝的呀！
歹徒 回复 03-21 08:58
[并不简单]恭喜你吃到正宗的白切鸡
人人有鱼 回复 03-21 12:19
皮黄肉白骨头红就对了
用户12xxx38
吐槽白切鸡肉少价高没毛病，但是正宗广式白切鸡真的是骨头带血丝滴。[滑稽笑]
用户85xxx83 回复 03-21 09:30
白切鸡是浸的
快要渴死的 回复 用户85xxx83 03-22 00:03
[捂脸哭]是烫熟的，不是浸熟的
仙爸
价格应该没问题，上海这个洋都贵点可以理解。其它理由其实不必解释，越解释越糟糕！就如叫音乐，实际上是让鸡能安静下来少运动，长肉快！而这样的鸡实际上肉质更差！为什么野猪>土猪>肉猪？吃的料不一样，运动量也不一样。
魔神千裂破 回复 03-21 22:26
野猪肉太老了，除非是小猪仔。
用户11xxx99
200出厂价的鸡，饭店里卖480贵么？
用户11xxx99 回复 03-21 09:08
3块钱一斤的青菜，饭店里卖多少？
用户10xxx67 回复 用户11xxx99 03-21 19:07
你得分在哪里卖，路边摊7元就卖了，好的酒店一盘青菜48也不是看不到。
用户10xxx56
这鸡可是坤的表弟，被你吃了收个四百八也不过分吧[哭笑不得]
用户14xxx39
一碗面600块，一份小笼包都有200块的，什么样的店什么样的价，看单点菜有啥好多说的。你不去吃人家店也关不了。
无极 回复 03-21 13:44
明码标价，贵属于宰客？你们上海人的房租不宰客吗？青菜买几块钱一斤，哪个饭店不要几十块？LV那么贵不见你们去逼逼赖赖？
用户14xxx39 回复 03-21 17:27
讲材料的话蟹粉小笼的馅很高贵么？一只蟹30足够了。小毛蟹5元都够，这溢价率远远高过这白斩鸡。
六月的柿子
我从小也听音乐，也喝牛奶，现在还不是3500？还是整个儿的，活的呢！
人人有鱼 回复 03-21 12:16
整个算批发，零售价格肯定要高不少
BLEACH 回复 03-21 14:47
[哭笑不得][哭笑不得][哭笑不得]
蓝色宝宝
明码标价不属于欺诈行为。菜品贵有贵的原因，不能因为你觉着这道菜品贵就属于欺诈。
淡忘琉璃 回复 03-21 11:10
明码标价，货不对版，你说没问题？不属于欺诈？你买电视图上标的8800一百寸，你买了发货给你50寸的，你觉得没问题？
Marilyn-X
你就是喂五粮液也是土鸡好吃[微笑]
zeasky
不吹牛逼怎么好意思赚你的钱
用户85xxx71 回复 03-21 12:17
和平饭店一盘生菜188好像，比起来不是便宜了。看饭店档次。
medusa_eyes
听音乐很贵吗？贵在版权费上了？[哭笑不得][哭笑不得]
用户16xxx75
出厂200元一只鸡饭店半只买400多真不贵 运费 人工费 再加上各种费用 真心不贵 这位顾客你去高档酒店看看 它们才是真贵 不知道为什么没人提意见
骑士
又想装逼装高贵又没钱哈哈哈哈…说的就是这种人
额额额额_10
我们清远人从不种向日葵，也没见过地里种植的向日葵，所以，葵花鸡并不属于清远鸡。
小爱
中国早餐店肉包一元一个，麦当劳面包13元一个，怎么说。
又大又壮
自己下单的时候没看价格？如果是点菜单没写清楚，就告他们
围观等969899人
练过葵花宝典的鸡
用户15xxx65
鸡骨有血丝没问题，只要肉脱骨就够火候了！
永远的生菜
如果半只鸡材料成本100元左右，普通饭店也得卖250元左右才赚钱了。
用户16xxx57
一只鸡出场200，中间过两道手，加上运费。高档餐厅卖400多半只也不算贵吧！
爱来无忧 回复 03-21 11:03
去并夕夕买，免费包邮
阿锋
明码标价，点菜不看吗，吃完了毕毕，这都啥人？
白又白
我家养了两万多鸡，听音乐是真的，鸡受到惊吓会跳飞这样会带动别的鸡，还有晚上没有光的时候，鸡听到大的声音会挤在一起形成鸡压鸡，会把下面的鸡压④，从小到大听音乐就是为了降低鸡听到大点的声音会受到惊吓，给鸡听音乐这事就别说得那么高大上了
宏杰 回复 03-21 14:38
我家两个鸡棚，也都要听音乐
用户10xxx80 回复 03-22 09:46
那确实比不听音乐的鸡更高大上啊
歹徒
[抠鼻]扯淡，这鸡不是广东的，没有一只鸡能活着离开广东
渔翁
采购价200一只，到店里褪毛去内脏人工费等加上480不能算太贵。且人家明码标价，你点菜的时候应该也看了价格 ，吃完了来讨说法，明显是耍无赖想白吃。
用户51xxx43
所谓放音乐就是，让鸡习惯噪音，免得突然外界传来大的声音，鸡群受到惊吓
费德勒
在广州最好吃的鸡就是走地鸡，葵花鸡有吃过好几次就比正常品种皮黄一点，不会觉得惊艳到哪里去。想吃好鸡就跑去农村，直接抓现场煮那才是好吃。
胄入斗牛
这只鸡是平时听音乐长大的，听得多了就会弹钢琴了，贝多芬的《命运交响曲》最拿手，因为感悟它自己终将被送上餐桌所以弹这首钢琴曲特别有感觉～
zastar
良心商家
精灵之意志
为什么不说是凤凰的后代 价格还可以翻千倍[滑稽笑]
￣Like、疯狂
想起一个梗：八千八卖给沪爷
歹徒 回复 03-21 09:05
[滑稽笑]盘要大，量要少，抹点酱，卖沪爷八千八
侯鹿
看了半天不知所云，自己理解概括一下:一个顾客在服务行业的店里叫了鸡，然后嫌价格贵服务少投诉了。为了吸流量，硬是把上海两字加到鸡上。
用户10xxx78
这个顾客肯定不是上海人，价格是太贵了，但上海的白切鸡都带一点血丝，这跟做法关联了。
習慣ザ依賴
明码标价那就没啥问题，再说了，贵可以不吃。反正不坑穷人
艳火
点的时候不看价格？结账的时候，又嫌贵？这是什么逻辑？
艳火 回复 03-21 15:11
你在外面吃过饭吗？你吃完饭结账看账单的目地是什么吗？
艳火 回复 03-21 15:07
这只鸡竟然要480，够买好几只整鸡了。这句话什么意思？不是嫌贵？这只鸡如果48，你猜他还关心鸡是吃什么长大的吗？
用户11xxx00
我养的鸡还能听懂人话，你喂东西给它叫他吃他就吃，我们都叫他博士鸡，原价1999，打折只要899。
江门陈主任欢迎各位听众来电
我不说明码标价，要明牌标了就是合法。 来个清远佬，讲下你们的葵花鸡，是这样养的吗？如果不是这样子养的话，就是店里虚假宣传了
梦想飞翔
说句不好听的，出去吃饭吃啥都不值，商家不用赚钱吗？特别所谓的高端定制等，更是逮着冤大头薅羊毛[哭笑不得]
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这是外围鸡
terry
租金，工人工钱电费。环境装修
心若琉璃
LV包成本才几钱？怎么不见你投诉
用户65xxx06
指责骨头渗血丝只能说你没有对粤菜的了解。白切鸡骨头就是有血丝鸡肉才嫩滑。
想想就好
发生在其他地方，我会喷。但是，发生在上海，正常。
用户10xxx59
没钱就别逼逼，48万一只鸡都有。一顿饭吃几千万很正常。
redtrail
一餐饭有几十万的也没见付钱的人哔哔，明码标价的接受不了就别点。还有白切鸡骨带血是特点，你不懂不喜欢不代表菜做的不好。
影龙
都是像西餐学的。胡里花哨的手法漂亮的围边点缀，实际的量可能也只够塞个牙缝却卖的贼贵。
骑田大圣
餐厅老板怎么不说还让鸡听相声了？
亮生死驴
要装b就不要论钱多少，要档次，要服务，要环境好，要情调，还要不贵。不贵不就是跟我一个档次吗？15元的猪脚饭你吃得下吗
亮生死驴 回复 03-21 18:37
12的也有，小份而已
亮生死驴 回复 03-21 18:37
大城市不一样[开怀大笑]
Yetanbes
一只鸡原产地出厂价都要200的话。去到上海的高端餐厅卖480半只，对于餐饮业来说很合理。有些人就是去餐厅嫌贵，路边摊嫌脏。没钱又要喜欢享受
老子论道上帝小儿
这鸡，台费高！
用户10xxx81
白天鹅也才卖480一只。
别说我认识你
出厂价200一只，高档餐厅买400半只，有问题？首先就普通餐厅来说，对本对利是餐饮界的标准，再加上高档两个字，包含了服务，环境，装修配套等一些列的额外费用，400半只不是差不多嘛
奥沙利文
正常的很，想吃便宜的清远鸡就必须去清远
用户47xxx73
最多不过200元，实际可能几十元
广岛原子弹
澄清下，清远鸡是的确不错的，然后白切鸡，做得最好的情况，是骨髓带红，要技术的，这样的口感味道最好，但是没见过有买480一只的，哪怕是从广州运去上海也不该这么贵，不过嘛，上海啊，一切皆有可能，480这个价格还不一定配得上上海人！
爱尼
店家应该宣传这鸡是留过学的。
123456
看你在什么地方吃，吃什么品种，什么产地的。
嘀嗒时钟在走
终于有个不傻的人了，这鸡就是给傻子吃的
柳冰嫣
装叉失败了吧 白切鸡本来骨头就带着血丝啊 鸡听音乐也很正常啊 喂鸡的时候会开音响偶尔也会用奶拌料的 出场200难道卖二百？饭店加工损耗经营费用和利润都不要？真搞不懂这些人都想什么呢 既然嫌贵当初别吃不完了 飞得吃完了又开始弄舆论然后白吃了吧
sunshine
200元一只，那半只100，高档餐厅卖480，根本就不贵啊！也就成本的5倍不到。
天使
如果明码标价就是半只白切鸡，自己还要点就表示接受这个价格，再说上海贵的不是鸡是房租装修人工对吧，进货200元，在上海高档餐厅翻几倍价格很正常，消费得起就去，消费不起就在家自己做
AA
宫廷玉液酒
罗晓白
为什么这么贵，此乃鸡中之霸[点赞]
西门吹牛
鸡的成本价都200，整只卖你800，又是高档餐厅，算比较良心了
胡sa
出厂200，半个100，加上餐厅的各种成本，480正常啊。去高档餐厅有几个是奔着菜好吃去的[哭笑不得]
用户10xxx09
上海作为开放城市~应该起到一个城市标杆的作用，如果一味地这样搞下去，那会间接的毁掉上海的声誉，寒了外来消费人群的心…
用户10xxx10
200块出厂价，看过那个摆盘差不多半只~~100块➕制作➕服务费~如果是高档酒店的确不算太贵！
用户10xxx23
鸡的出厂价200，半只收你480不怎么贵吧！白菜2元一把，炒白菜一般的小餐馆都至少18元，是出厂价的9倍，餐馆经营肯定需要分摊成本吧！
往事如风
搞艘船，把这些🐔拉出国外，比如澳达利亚草场转一圈，回来就是澳洲溜达鸡卖给国内8800[开怀大笑]
唐果♂很甜
老子的鸡是吃黄金长大的，现在天天往外吐金液
大汉铁骑
480，餐厅含泪挣了470
乡下银
你自己都说贵没问题吃完了你要逼逼了……
黑色阿羊
沪币是这样的，大城市都去过，就上海和深圳的物价最高，尤其是上海，啥啥都贵得离谱
土豆
没事说什么鸡，如果说是凤凰仔，可以卖四万八。[哭笑不得]
隆隆
白切鸡有血丝很正常没有就不对了…但是喝牛奶就是搞笑了[哭笑不得][哭笑不得]
用户83xxx01
河北赏花去哪儿
红知鸟
春节庙会一个炸土豆卖三十五元，一个土豆也就5毛钱，卖你三十五元贵吗。
啥啊
吃饭前装B不看价格，结账时傻B不愿付钱。
开始
高档餐厅卖的不是食物是环境，文化，要吃便宜的就不要去高档餐厅啊。路边摊不会出现这价格的
等我想好名再起
上海嘛，顶多瞧不起穷人，但确实不坑穷人[哭笑不得]
用户19xxx86
放点音乐给鸡听，就可以买这么高价钱啦！那就让那些普通农户也都搞个这个好了！！
嘿嘿嘿
如果鸡卖二百 店里480 没问题 说有问题都都是没开过店 不动运营的
红色枫叶
上海真不食人间烟火 知道你消费的起 但你不能不让人说 你不能让你上海的消费观念让各省的朋友接受你一只鸡要卖960的事实。
昴星人
鸡：没想到我身价过千！
炸小黄鱼
真能搞，给卵生动物哺乳[哭笑不得]
海盗
有次想吃鱼了看到街边有个什么重庆纸包鱼，进去看了下菜单1条2斤鱼要近200块，我直接走人，老板娘看我要走问有啥事，我直接回了5个字，太贵吃不起。
大宝
只要是明码标价，就没问题
guokeno
明码标价没问题，虚假宣传就是大问题。
四哥视野
只要故事讲的好，价格直接往上飚
顾小凡
上海某餐厅，一盆白粥还卖200了[哭笑不得]
木 易
出厂是一只，餐厅是半只。整只鸡就是960，您现在觉得还合适吗？
用户10xxx66
上海也有3元一碗白粥的店，各自按照自己的消费水平选择吃啥买啥，又没有强制消费，也没有不明码标价
TravisZhao
你也不看看是哪 那可是上海 上海白菜土豆都卖1000多的地方 别说鸡了