一次成功的葱花火腿鸡蛋饼 附详细教程！ 鸡蛋饼每天都收到好多作业，很开心，整理了一些遇到的问题，又做了一次，调整了一下步骤，这个做法厨房新手都完全能搞定，0失败！！ 做法在图片上啦 这个鸡蛋饼烙出来口感是很柔软又很劲道的，单吃就非常好吃了，也可以夹菜，刷酱，怎么都好吃
用量：2个鸡蛋，200克中筋面粉，400克清水，火腿碎 葱花适量，调味就是盐和五香粉 味精。 这个量一共烙了8张饼，一汤勺面糊下锅，然后快速转动锅子把面糊摊平，全程中小火。
之前有姐妹说，饼摊不平或者太厚，如果调的面糊比例没问题，那大概率是你的锅太热了，面糊下锅还没摊开就开始凝固了。
