酱油重金属风波背后，这3个真相必须知道！ 平时炒菜必放的零添加酱油，最近被曝出12款检出重金属镉和砷。更扎心的是，这些打着"健康无添加"旗号的产品，配料表里的小麦大豆，竟成了重金属的藏身地。监管部门的标准线虽然没超，但天天炒菜积少成多，谁敢拿肝肾当过滤器？ 现在买酱油得练就火眼金睛，先看生产日期不如先翻配料表。那些用脱脂大豆（其实就是豆渣）勾兑的，发酵工艺不过关的，分分钟变成重金属培养皿。要我说，不如回归老辈人做法，自家晒酱虽然麻烦，至少看得见黄豆和盐巴。 最后想问问大伙，你家现在还敢买什么牌子的酱油？我昨天翻遍超市货架，发现30块的古法酿造和8块的勾兑酱油，配料表居然长得一模一样...
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用户74xxx79
又有一个连基本常识都没有的人跳出来胡说八道！告诉你：古今中外所有的酱油都含有重金属等有害物质！由于自然界中的食材、水、空气、土壤中都含有重金属等有害物质，所以酱油中必然含有，这不是零添加的问题，只是含量多少的问题。只要是符合国标，都是合格产品。抛开剂量谈毒性就是没知识、没见识、耍流氓，不是蠢就是坏！
用户77xxx56
大米含镉啊，小麦含镉啊，大豆含镉啊，
Sunfrance
你自家种的大豆没有镉？你家的自来水没有镉？
用户17xxx39
不吃或少吃吧