酱油厂家肯定不会主动放镉元素，镉是一种重金属，对人体危害巨大。 如果说酱油厂家放防腐剂、调鲜剂等等，可以理解，放重金属起不到任何作用，相信厂家不会主动放入。 不主动放，不代表酱油中不含重金属镉，比如原材料大豆重金属超标、水、金属容器腐蚀等等，也有可能导致酱油含金量元素。 个人认为，只要是不超标，对人体的危害性可以忽略不计。我们每个人的身体里都含有金量元素，我们是碳基生命，又怎么可能不含种种元素？ 我们做饭用的锅就金属的，你把做好的饭菜测试，也含金属元素，只要是不超标，问题应该不大。
我天哪，315结束了，没想到现在酱油又出问题了。即便是零添加的酱油，重金属也超标
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语歌
放心的吃吧！反正每天吃的要你灭亡的也不只这一种，只要你敢张开嘴，那一样不是奔你命来的。
臧书幽兰
黑煤蛋子，越洗越黑。镉不是加进去的，我可不可以认为奸商买回的原料，可能连洗都懒得洗直接走下一道工序了，至少还可以省下一笔水费。
臧书幽兰 回复 03-23 22:12
一切多说无益！建议依据抽样规则，把单位质量的黄豆洗干净去做光谱分析，如果黄豆中并没有所谓的镉和砷之类的物质，那可以就证明是生产工厂的问题。更何况这么多年，也没有明确说明大豆长出来就含有镉。这一点希望你自己好好去查查！
楚楚家的公寓 回复 03-23 19:54
黄豆里的重金属根本洗不出来！就是你说的清洗十分干净也没有用
Csj11886
砒霜吃对了能救命，人参吃错了会送命！