酱油里检出镉、砷上热搜啦，虽没超国标，但关乎家家必备调料，社交平台热议不断。“零添加”是噱头吗？咋挑安全酱油？咋吃健康？有啥认知误区？快来看！ “零添加”非安全健康保障，是商家口号。选酱油，一看瓶身，吃酿造酱油，别吃配制酱油；二看国标分级，氨基酸态氮含量高的好；三看含盐量，钠越低越健康；四看原料，大豆和小麦的优先。 吃酱油要控制量，少吃“重口味”；存放要注意，有的需放冰箱。还有，酱油不致癌、吃多不黑、不影响伤口留疤，孩子不必吃儿童酱油。这些你都知道吗？
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思想小爆炸
2025-03-21 13:54:37
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