小时候农村家家户户有猪圈,猪吃的都是割来的草、麸皮和瓜菜熬的浓汤,冬天是玉米面和

小轩评情 2025-03-22 13:18:39

小时候农村家家户户有猪圈,猪吃的都是割来的草、麸皮和瓜菜熬的浓汤,冬天是玉米面和干草粉碎的草末加盐熬的粥。那时候的猪都是我们本土的黑毛猪,一养就是一整年。瘦肉率低,五花肉居多,但是肉很香。肥肉熬的猪油哪怕炒个素菜,也是满屋飘香!

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