大米没有胚芽，有人说这是好事啊，既然营养都在胚芽里，现在在加工过程中把胚芽去掉，

知言易行说 2025-03-22 16:21:58

大米没有胚芽，有人说这是好事啊，既然营养都在胚芽里，现在在加工过程中把胚芽去掉，吃了之后不就可以减肥嘛！这是不懂营养和气的区别！营养是物质，淀粉也是物质，属于营养范畴，而气只能大量存在胚芽里。物质性重、浊，气性轻和动，营养物质需要气推动，才能运转，缺少气就会大量堆积，引起肥胖和疾病。所以种子去掉胚芽，人吃了没有力气，容易发胖，诱发疾病。

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知言易行说

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