三餐四季，看，今天我吃了什么？山西的面食那可真是一绝。今天我吃的莜面

笑你好 2025-03-22 17:45:01

三餐四季，看，今天我吃了什么？山西的面食那可真是一绝。今天我吃的莜面做的面食，那口感独特得很。莜面在山西有各种做法，姐姐用热水柔的莜面，再揉成长条，压扁，切成小方块，用一个篦子在刀背上一抿，一个山西莜面栲栳栳做成了，码在盖帘上，上锅蒸10分钟，配上山西的西红柿鸡蛋，味道绝了。莜面糯糯的，山西西红柿沙沙的略带酸头，真是人间美味。山西人做面食吃遍山西美食莜面新做法莜面的魅力也很大，我从山西回来后都想把它当日常食物了。

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