朋友刚从勃艮第回来,说她去了一个当地的酒庄,老板说,这些年他家的酒八成都出口了,

郝倩欧洲 2025-03-23 21:46:23

朋友刚从勃艮第回来,说她去了一个当地的酒庄,老板说,这些年他家的酒八成都出口了,其中一个主要出口目的地就是中国。因为需求大,利润高!相反的,每年都留很少给法国市场,所以勃艮第的酒在法国才会卖这么贵。

勃艮第是法国一个很知名但产量远小于波尔多的产区,每年大概产出2亿瓶酒,波尔多是7亿瓶。

葡萄酒属于“农业”,每个产区和产地的产量很难大幅增长。一些葡萄酒名庄的葡萄园,隔一条小河,隔几米远,产出葡萄的品质就完全不同……为了增加产量,很多酒是葡萄原汁来自产物外,但是“在本酒庄罐装”[doge]

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