糯玉米和甜玉米谁是升糖刺客糯玉米升糖更快，堪称“升糖刺客”。其支链淀粉含量高，易

跟我一起嗨嗨嗨 2025-03-25 19:50:23

糯玉米和甜玉米谁是升糖刺客糯玉米升糖更快，堪称“升糖刺客”。其支链淀粉含量高，易被快速分解为葡萄糖，升糖指数（GI）高达84。而甜玉米直链淀粉多，消化吸收慢，GI值为55，升糖相对较慢。因此，对于需要控糖的人群来说，甜玉米是更好的选择。

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