专家称天气热脾气躁可多吃维B早C晚A那批人开始看上维B了
1、维生素B不是“一种”维生素 ,而是“一族”很多种维生素;
2、跟其他维生素一样,b族维生素也很重要,如果缺乏了会出现各种症状;
3、如果饮食均衡,尤其是蔬菜水果粗粮肉蛋奶都经常吃,并不难获得充足的b族维生素;
4、素食者需要补充维身素b12,因为植物中不含有它;
5、一般而言,b族维生素比较容易被加热或者加碱破坏,所以精加工/深加工食物中含量会比较低;
6、各种b族维生素都是水溶的,吃多了也容易排出,所以饮食不大合理的人吃点补充剂,倒也不用担心“过量”的问题。