宅家自制免烤箱！低卡版红豆沙奶酪糯米糍
豪杰评美食
2025-03-27 00:51:37
最近对糯叽叽的甜品完全没有抵抗力，好在自己动手，丰衣足食~今天在家做了低卡版本的豆沙糯米糍，Q弹软糯，一口一个超满足，吃多了也没有负担！
材料准备👇
红豆100g（生重）
糯米粉120g
玉米淀粉15g
牛奶170g
代糖20g
熟黄豆粉 适量
制作步骤👇
1. 把红豆煮熟，分成6份，搓成馅料球备用。
2. 将糯米粉、牛奶、代糖、玉米淀粉混合均匀，搅拌至无颗粒状。
3. 水开后上锅蒸20分钟。蒸好后稍微晾凉，拉伸几下糯米团，让它变得更加光滑，再分成6份。
4. 取一份糯米团，包上红豆馅或者低脂奶酪，搓成圆球。
5. 最后在外面裹上一层熟黄豆粉，低卡又美味的豆沙糯米糍就完成啦！
家人们快试试，真的巨巨巨好吃😭
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