每天一条冷知识大蒜素的化学名是二烯丙基三硫化物，它是一种不溶于水易溶于油脂的有

谷枫科普 2025-03-27 08:35:43

每天一条冷知识 大蒜素的化学名是二烯丙基三硫化物，它是一种不溶于水易溶于油脂的有机物，所以可以通过自由扩散的方式被皮肤吸收，然后进入皮肤下的毛细血管，最后通过血液循环达到全身。因此，哪怕是用脚，我们也能“尝”到蒜味。 ​​​

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