我一个朋友是酱油厂的小老板，他说的千禾0的这样商标是从之前千禾0添加演变成的，标签法不允许这样写，不能过度强调自己的产品，用千禾0做商标，是没有办法，但是也是一种取巧。 咱们国内十几种酱油含有致癌物镉的这个帖子给我一种很熟悉的感觉，就像几年前说味精致癌，而建议大家吃鸡精的时候，还有更早说猪油不健康的时候一样。 千禾零添加里的确含有镉，镉也的确是致癌物，但是人家这个镉是远远低于国际规定的限制的，而且也不是添加进去的，而是豆子本身就含有镉元素。 那个帖子说抽检了13款酱油，唯一一款不含镉也不含总砷的酱油，叫味事达，是美国公司。你细品，是不是有莲花味精那味儿了。我怀疑这是一个阴谋，那群缺德的美国佬儿，但我们已经不是以前的我们了，我们会看配料表了。 看看味事达酱油的配料表： 1. 水 2. 食用盐 3.非转基因脱脂黄豆 4.食品添加剂（谷氨酸钠、5'-呈味核苷酸二钠、山梨酸钾、三氯蔗糖） 5.小麦 6.酵母提取物 这也不健康啊，增鲜剂，防腐剂，糖加的还不是白砂糖而是三氯蔗糖这种高倍的甜味剂，黄豆还是脱脂的。 你跟我说这些健康，那个帖子最下面还有一个镉的“检出阈值”，他为什么要写这一行字儿呢？就是说这个味事达酱油也还有镉，只是比千和低而已，没在那个阈值之内。 下面是千禾零添加酱油的配料表： 我买的是千和春曲原酿酱油 1. 水 2.非转基因大豆 3.小麦 4.食用盐 5.白砂糖
