生活化减脂的快乐/定食减脂（147）
颗粒的定食日记生活
2025-03-28 15:59:14
晚餐：宫保鸡丁盖饭[搜索高亮]+炝炒油菜尖
🍛宫保鸡丁盖饭
这个鸡丁很嫩哦
黄瓜有点脆脆的
收汁的时候留了一点点汤
拌到饭里正正好
🥗炝炒油菜尖
油菜尖应该是菜心的mini版吧
春天的限定
每次去菜市都得来两把
不过今天晚上这两大盘有点多了
因为卖菜的太婆说：“哎呀妹妹，最后两把了，你都买了要得不，我给你算便宜点”
记得为了能吃到嫩嫩的鸡胸肉
有一天我切了好多好多鸡胸肉丝
蛋清、淀粉、小苏打
都腌制了个遍
最后还是喜欢淀粉的
因为小苏打腌出来太嫩了
少了点肉感
蛋清和淀粉的嫩度都差不多
但是淀粉的更简单
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