zhudi美食收集
贵州贵阳:周记留一手特色烤鱼(青云路总店)
可能是真的老底子无所谓吧?1988年开的老店,进店之后的各种体验都不好,非常不专业,很无所谓的样子。干坐着等了超十分钟了,菜单还没来,餐具也没上。
桌上有二维码,扫了告诉你现在非营业时间不让用,得先去边上称鱼,流程很乱。
我要点凉菜又变成了扫码看菜单跟服务员说。
烤鱼还没来,但我看这家店年轻人打卡跟中老年人来回味的都有,看来还是经得起考验的。
上菜更新:烤鱼没有一口惊艳,属于换其他城市也可以体验到的味道。我点的是桂鱼,88元一斤,师傅随手挑了一条适合两个人吃的鱼,一称2.3斤,88*2.3=202.4
烤鱼品相也不太好,一上来就黑不溜秋的。不难吃,但我觉得不值得游客特意来打卡,适合本地人想吃一口烤鱼了来过一下嘴瘾。
五香鸡爪,6只28,比昨天的便宜,但味道差距很大,而且爪子没剪掉,观感不好。今天这个就像是体脂很高的肥宅,昨天那个就是精壮体育生,昨天贵,但牛逼,昨天是3.5只20元。
像口水鸡的兔肉,吃了几口感受下没继续了。