我儿子说这是最最最最好吃的酥饼
豆芽辅食记
2025-03-30 14:34:09
这是最好吃的豆沙酥饼，一定要做，颜值高又超级好吃
[清单R]食材
300面粉
3酵母
5g白糖
180g水
油酥：200g面粉➕100g玉米油
豆沙
[清单R]步骤
1⃣️面粉加酵母白糖清水揉成面团，醒发至两倍大
2⃣️200g面粉加100g玉米油揉成团均分成6等份
3⃣️面团醒发好后均分成6等份，取一个剂子包上油酥擀成长方形面片，然后折叠起来再次擀成长方形面片，从一端卷起来，从中间切成两半
4⃣️切口向下捏成一个小洞包上豆沙馅，擀成薄一点的圆饼
5⃣️锅内刷油放入饼子中小火盖上盖子煎至两面金黄，多翻几次面会更酥脆
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