正常人的减脂餐早餐
燕麦水果酸奶杯：燕麦富含膳食纤维，能增加饱腹感。将即食燕麦用少量热水泡软，放入玻璃杯中，加入一层无糖酸奶，再铺上一层切好的新鲜水果，如草莓、蓝莓、香蕉等，重复上述步骤即可。
水煮蛋：鸡蛋是优质蛋白质的来源，一个水煮蛋能提供约6克蛋白质。
午餐
鸡胸肉蔬菜沙拉：鸡胸肉脂肪含量低，蛋白质高。将鸡胸肉用盐、黑胡椒、生抽等调料腌制后，用少量油煎至两面金黄，切成小块。蔬菜可选择生菜、黄瓜、番茄、紫甘蓝、胡萝卜等，富含维生素和膳食纤维，加入鸡胸肉，再用橄榄油、醋、柠檬汁等调制成的油醋汁拌匀。
糙米饭：糙米保留了更多的营养成分和膳食纤维，升糖指数比白米饭低，能提供更持久的能量。
晚餐
清蒸鱼：鱼是优质蛋白质的良好来源，且富含不饱和脂肪酸，对心血管健康有益。选择鲈鱼、鳕鱼等，用葱姜蒜和少许料酒清蒸，出锅后淋上蒸鱼豉油和少量热油。
清炒时蔬：如西兰花、芹菜、菠菜等，清炒时用少量橄榄油，加入蒜末等简单调味，能保留蔬菜的营养。
玉米：玉米是粗粮，富含膳食纤维，可作为主食替代部分精细米面。
