上海土著强裂推荐Ⅰ世博园必吃本帮菜天花板

之城 2025-03-31 16:12:11
在世博园,交通超便利的地段,有一家正宗上海本帮菜馆,浦江小厨,他们家开了好多年。主厨都是有近20年经验的大师傅,坚持本帮上海风味,听说还上过人气美食呢。 |本帮响油鳝丝^ 鳝丝新吃法,包裹着卷饼一起吃,浓郁鲜嫩,鳝丝的食材新鲜,品质不错。 |浦江小黄鱼^ 小黄鱼的鱼质比较鲜腻,经过油炸后,充分吸收了熏鱼的酱汁,甜中微带一丝酸,酥酥脆脆的黄鱼,让人连鱼骨都能吃掉。 |浦江红烧肉^ 口味掌握的正正好。红烧肉从颜色上看上去就是本帮菜的那种浓油赤酱的感觉,油腻度刚刚好。吃上去口感特别软嫩入味,真的是招牌中的招牌。 如此美味地道的本帮菜风味,太喜欢了。

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