长这么大才搞清楚毛笋和冬笋的区别。原来它们是同一个品种,只不过毛笋是春天出土的,冬笋是冬天出土的。 我特别喜欢吃冬笋,切丝炒韭菜,切碎拌馄饨馅,味道特别鲜美。冬笋的价格也贵,十几块钱一斤,个头小、产量低,一斤冬笋剥了壳没多少净肉。 而毛笋,一只都好几斤,大的十几斤,价钱也便宜,两三块钱一斤,花十几块钱买一只,可以烧一大盆。可是毛笋不好吃,我总觉得毛笋的味道haohao的,和冬笋天差地别。 刚刚朋友送了两只毛笋来,我已经吃过晚饭了,剥了壳汆熟存放,说如果不马上吃,放一两天就会变味,hao得没法吃,是这样吗? 毛笋汆熟以后怎么做好吃呢? 春日茶话会 春日暖心语录
朋友觉得我是傻子可我觉得我很棒了
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