玄米焦糖布丁🍮

小宇看美食 2025-04-01 15:16:23

布丁新口味+1 这款相比较泰茶那款没有那么惊艳一开始试调觉得口感的米香味和蛋味容易打架稍微找到了平衡点再加一丁点海盐是精髓可以搭点玄米奶油+玄米topping 量是160ml×2杯+125ml×2杯［玄米焦糖布丁］焦糖：水20g+糖40g+热水15g 牛奶260g 淡奶油120g 玄米茶叶20g 细砂糖35g 海盐1g 全蛋2个+蛋黄2个 🔥烤箱烘烤上下火140℃ 50-60分钟（烘烤时间仅供参考）